Intento
que mis hijos coman fruta variada y la mayoría la toman sin problema, pero el
kiwi no les gusta… o al menos dicen que no les gusta en su presentación
habitual… porque estos falsos helados de
kiwi les vuelven locos…
A
cada rodaja le pongo en un extremo un tenedor
de madera para pinchos a modo de palo de helado (no utilizo palos de helado
normales porque el kiwi se abre demasiado y se rompe).
Luego
meto la Nocilla en el microondas
unos diez segundos para que se ablande, y cubro las rodajas de kiwi con ella,
ayudándome de una espátula pequeña.
Después
lo decoro con bolitas de colores,
perlas, virutas de chocolate, almendra picada o cualquier decoración para
repostería que tenga a mano, y las voy colocando en una fuente sobre papel vegetal (para que no se peguen)
Las
dejo enfriar en el congelador
durante unos 20 - 30 minutos para que se endurezca la Nocilla… ¡Y a merendar!
Es
una receta muy sencilla, que podemos elaborar con ayuda de nuestros peques. A
ellos les hace mucha ilusión aprender a cocinar y pasar un rato divertido en la
cocina con sus mayores… Y luego disfrutan de una comida refrescante, sana y original.
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