Estas palmeritas de Nocilla se han
convertido en un habitual en las meriendas de mis hijos, porque los niños
disfrutan no sólo comiéndolas sino también cocinándolas en familia… son muy
fáciles de hacer y resultonas.
Primero saco la bandeja del horno y lo
pongo a calentar.
Estiro una plancha de hojaldre del LIDL (guardo el papel
vegetal en que viene) y la unto con un poco de Nocilla.
Luego voy doblando el hojaldre hasta
que quede como un rollo flojito, y lo corto en rebanadas de un centímetro de grosor (me salen unas 16
– 18 palmeritas).
Pongo sobre la bandeja del horno el
papel vegetal en el que venía el hojaldre, y encima voy colocando las
palmeritas.
Las meto en el horno durante 10
minutos a 200º... ¡Y a merendar!
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