Receta fácil de pastel de pescado

Esta receta de pastel de pescado es muy fácil y resulta muy vistosa para cualquier comida o cena.

Tiene una testura muy agradable y los niños se lo comen sin problema, así que es una buena opción para disfrazar el pescado y las verduras si tus hijos no son buenos comedores.

Luto por París

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Crema de espinacas

Empieza el frío y las cremas de verduras vuelven a formar parte de nuestra dieta habitual. Para mí, como madre, esto supone un alivio, porque las cremas es una forma cómoda de conseguir que mis hijos coman cualquier verdura porque las “disfraza” muy bien y tienen una textura más agradable para mis hijos que los purés.

Hoy os traigo a mi blog de cocina familiar una rica receta de crema de espinacas, muy sencilla y rápida de elaborar.

Mousse de fresas

La mousse es un postre fácil y muy rápido de preparar, por lo que resulta perfecto para las ocasiones en las que se nos presentan invitados sin previo aviso o cuando no tenemos demasiado tiempo para cocinar y queremos darle a nuestra familia un rico postre casero.

Hoy os traigo a mi blogde cocina familiar esta receta de mousse de fresas que hará las delicias de todos.

10 consejos para visitar bebés recién nacidos

Cuando nace un bebé, tanto la familia como los amigos quieren visitar a la feliz mamá y conocer al pequeño. Sin embargo, éste es un momento íntimo en la vida de las personas que requiere de mucha delicadeza porque las recién estrenadas madres y los bebés necesitan tranquilidad para adaptarse a la nueva vida.

El respeto es siempre la clave de las visitas, por eso os expongo aquí mis 10 consejos a la hora de visitar a los recién nacidos:

La importancia de tener todo bajo control

Sentir que tenemos todo bajo control es una cuestión importante en la vida de todas las personas, pero especialmente en el caso de los niños o de las personas más vulnerables.

Si queremos tener la percepción de que tenemos el control de nuestras vidas tenemos que pensar que las cosas que ocurren son controlables. Lo controlable se percibe como algo estable e interno, mientras que lo incontrolable lo percibimos como inestable y externo, aunque en ocasiones está bien dejar el control de las cosas a los demás y no lo percibimos como algo inestable cuando nos basamos en la confianza.

La cuestión del control está muy asociada a los hábitos y rutinas, porque nos dan una sensación de seguridad y estabilidad que nos ayuda a sentirnos bien. Los percibimos como una garantía de que todo funciona correctamente.

Educar los hábitos

Los hábitos son conductas automáticas que llevamos a cabo de forma inconsciente. No tiene porqué ser algo que hagamos repetidas veces, sino algo automático, con un resultado constatable, y son modulares porque podemos sustituir un hábito por otro sin demasiado coste.

Un hábito genera emociones positivas cuando lo adaptamos y es congruente, cuando con él nos sentimos en paz, resulta eficaz, es un hábito permitido y tolerado, conseguimos integrarlo en nuestra vida cotidiana y nos hace sentir contentos con lo que estamos haciendo.

Las personas adquirimos hábitos a lo largo de toda nuestra vida, aunque de niños es cuando resulta más fácil adquirirlos y consolidarlos especialmente cuando no requieren de un proceso de cambio. Si desde el primer día le enseñamos a nuestros niños que deben lavarse las manos antes de comer, no tendremos que cambiar ningún hábito (o deshábito) anterior, así que nos resultará mucho más fácil convertirlo en algo automatizado.

Entrenar las emociones positivas

Al igual que las personas nos preparamos físicamente para practicar algún deporte, también debemos entrenarnos en el desarrollo de emociones positivas, que son tan relevantes para nuestra salud como la práctica de actividad física.

Una herramienta cada vez más en auge son los talleres de risoterapia, pero esa es una actividad puntual que no siempre está al alcance de todos... está bien asistir y disfrutar del momento, pero lo que realmente mejorará nuestra calidad de vida es entrenar las emociones positivas de toda la familia o de nuestros alumnos en nuestro día a día.

No se trata de hacer un taller de larga duración, sino de aprovechar pequeños momentos para centrarnos en experimentar y disfrutar de las sensaciones.

Yo suelo aprovechar algún rato en que sienta que hay un clima adecuado para reírse, en el que vea que los niños están receptivos, para proponerles o iniciar de forma espontánea algún juego con una dinámica clara e instrucciones sencillas.

Torrijas de Semana Santa

Hoy os traigo a mi blog familiar una receta de torrijas, que son un postre tradicional de Semana Santa. En mi casa las hacemos para aprovechar el pan duro: cuanto más duro esté, más absorberá el líquido.

Primero, corto el pan en rebanadas de unos 2 centímetros de grosor y las empapo bastante en leche con azúcar. También puedes añadirle algún licor, pero yo las hago para que las tomen los niños…

Los 5 errores más típicos de las madres primerizas

Ser madre es una experiencia muy personal, que debemos afrontar con toda la estabilidad emocional y la fortaleza con la que seamos capaces.

Hay una serie de errores típicos de las madres primerizas que se repiten y que generalmente ya no se cometen cuando afrontas la segunda maternidad:

1. 

   Darle demasiada importancia a todo lo material es un error muy común. Nos obsesiona tenerlo todo, necesitamos la amplia diversidad de artículos del catálogo de puericultura, y si tenemos media tienda de ropa infantil, mejor que mejor... “Por si acaso”. Pero la mayoría de las cosas que acumulamos son prescindibles, y lo que de verdad necesita nuestro bebé es tener una madre relajada durante el embarazo y la crianza, y no una madre angustiada para que a su hijo no le falte nada material. Tu bebé no se enterará si lleva o no el saco del carrito a juego con su ropa, o si no cuelga un angelito de plata lleno de lazos de su cuna... pero sí le afectará que su madre se estrese por tenerlo todo perfecto.